切り花の鮮度保持マニュアル [単行本]

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切り花の鮮度保持マニュアル [単行本]
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切り花の鮮度保持マニュアル [単行本]

価格：￥2,750（税込）
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日本全国配達料金無料
出版社：流通システム研究センター
販売開始日： 1997/01/31
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切り花の鮮度保持マニュアル [単行本] の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより）

    本書は、このような要望に応えるため、切り花生産者から小売店の方々まで幅広く利用できるよう国内で流通している切り花類を網羅し、品目ごとに鮮度保持の方法をわかりやすく解説しました。

  • 目次(「BOOK」データベースより）

    １　総論　切り花の鮮度保持
    ２　各論　品目別の鮮度保持
    ３　資料編

切り花の鮮度保持マニュアル [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名：流通システム研究センター
著者名：日本花普及センター（監修）
発行年月日：1997/01/31
ISBN-10：489745302X
ISBN-13：9784897453026
判型：B5
対象：専門
発行形態：単行本
内容：農林業
ページ数：153ページ
縦：26cm
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