超(ウルトラ)ミネラル活用事典―健康・料理・美容・家事・節約…生活のすべてに! [単行本]

超(ウルトラ)ミネラル活用事典―健康・料理・美容・家事・節約…生活のすべてに! の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  主婦の強い味方、あらゆる場面で活用できる「イオン化ミネラル」の使い方を紹介。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  第１章　体と生活を変えるミネラルを解き明かす
  第２章　細胞を蘇らせるリンゲル液を活用しよう
  第３章　イオン化ミネラルで食生活が変わる―食材編
  第４章　イオン化ミネラルで食生活が変わる―保存編
  第５章　イオン化ミネラルで食生活が変わる―調理編
  第６章　イオン化ミネラルであらゆることが変わる―美容・生活編
  附章　イオン化ミネラル２４時―ＯＬ・みね☆らる子さんの１日

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  八藤 眞(ハットウ マコト)
  １９４９年生まれ。東京農業大学栄養学科卒業。理学博士、栄養士、調理師、衛生管理士の資格を有する。大学卒業後、食生活改善研究所に入所、食生活レポート、商品知識とテストの雑誌『セーフティー』の編集長を歴務。１９８９年１月、「ＦＬＩ食と生活情報センター」を設立。現在、所長として、水とミネラル、商品学、栄養学、食問題、環境問題の講師および執筆活動に勤しんでいる。特に、カルシウム、他イオン化ミネラルの開発に力を注ぎ、特許申請も５０件を超え、各種の単分子の水溶性金属イオンの開発、健康増進のための各エキスを開発している

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