生活を変えた食べ物たち [単行本]

生活を変えた食べ物たち [単行本] の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  食べ物のことって意外と知らない。七面鳥やマヨネーズなど、食べ物の名まえと地名との関連性とは。シーザー・サラダやホースラディッシュ、ホットドッグにはどうして人名・動物名がつけられているのか。パラサイトや給料などの言葉と食べ物の密接な関係とは。ナスやマーマレードという名まえにはどんな意味が隠されているのか…。私たちの生活を大きく、美味しく変えてきた食べ物たちの、愉快なネーミングや誕生の由来、驚くべき歴史や伝説の真実を大公開。買い物に行くのが、料理書を開くのが楽しくなる、味わい深い「食べ物雑学ブック」。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  １　人名と食べ物
  ２　地名と食べ物
  ３　動物名と食べ物
  ４　食べて、飲んで、楽しく
  ５　つい手がでる食べ物の名
  ６　比喩になった食べ物の名
  ７　なるほどそうだったのか

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  オブライエン,ジョン(O'Brien,John)
  児童書、子ども雑誌でイラストレーターとして活躍。また雑誌『ニューヨーカー』のスタッフアーティストとして、表紙のイラストを描いている。フィラデルィア芸術大学の教員でもある

生活を変えた食べ物たち [単行本] の商品スペック