アジアの屋台でごちそうさま―おいしいごはん旅 ベトナム・ラオス・ミャンマー篇 [単行本]

アジアの屋台でごちそうさま―おいしいごはん旅 ベトナム・ラオス・ミャンマー篇 の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  神戸っ子の足と舌と人脈で見つけたアジアの「食」のお宝満載。思わず舌鼓を打つ安くておいしい屋台料理をアツアツのままスクラップブックに再現した徹底食べ歩きガイド。家庭料理が味わえるトアンさんの料理教室付き。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  ベトナムでゴンクア！（ホーチミンの私の部屋
  私のベトナムはフランスパンだった
  裏通りの家で　ほか）
  ラオスでセーブラーイ！（フランスパンの真打ち登場
  塩が決めてのラオス料理
  ラオスでサウナ！　ほか）
  ミャンマーでアヤータシーデー！（「ｓｈｗｅ　ｐａｌａｕｎｇ　ｃａｆｅ」の言い訳
  シュエタゴンパゴタで王様気分！
  「はい、プレゼント！」）

アジアの屋台でごちそうさま―おいしいごはん旅 ベトナム・ラオス・ミャンマー篇 の商品スペック