マクロビオティック玄米食養家庭料理大全 [単行本]

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    • マクロビオティック玄米食養家庭料理大全 [単行本]

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マクロビオティック玄米食養家庭料理大全 [単行本]

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出版社:洋泉社
販売開始日: 2005/06/03
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マクロビオティック玄米食養家庭料理大全 [単行本] の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより)

    世界に「玄米ブーム」を巻き起こした『マクロビオティック料理』の普及版。単調になりがちな「玄米食」を、もっとおいしく、バラエティ豊かにする652レシピ。
  • 目次(「BOOK」データベースより)

    第1章 食養料理について(マクロビオティック料理は命の素です
    おいしい食養料理を作りましょう
    食養料理法の心得
    上手な食養料理の九原則
    食養法の原則)
    第2章 主食(基本
    玄米混ぜご飯 ほか)
    第3章 副食(ソースとだしの取り方
    かけソース類 ほか)
    第4章 デザート(和と洋の食養おやつ
    飲み物)

マクロビオティック玄米食養家庭料理大全 [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名:洋泉社
著者名:日本CI協会(編)
発行年月日:2005/06/17
ISBN-10:4896919238
ISBN-13:9784896919233
判型:A5
対象:一般
発行形態:単行本
内容:医学・薬学・歯学
ページ数:286ページ
縦:21cm
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