健康自主管理のための栄養学(三石巌・健康自主管理システム〈1〉) [全集叢書]

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健康自主管理のための栄養学(三石巌・健康自主管理システム〈1〉) [全集叢書]
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健康自主管理のための栄養学(三石巌・健康自主管理システム〈1〉) [全集叢書]

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出版社：太平出版社
販売開始日： 1990/02/15
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健康自主管理のための栄養学(三石巌・健康自主管理システム〈1〉) の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより）

    おざなりな３分診療から脱却するために最新の分子栄養学をかみくだいておくる健康自主管理のマニュアル。

  • 目次(「BOOK」データベースより）

    健康を「レベル」で考えよう
    健康のチェックポイント
    血液検査表をどう読むか
    命の炎を大きくするには
    古典栄養学と分子栄養学
    分子生物学のアウトライン
    パーフェクトコーディング理論
    ビタミンカスケード
    高タンパク食は、なぜよいか
    ビタミン・ミネラルの位置づけ
    細胞の役割分担
    電子どろぼうの面めん
    活性酸素の話
    抗酸化ビタミン・ミネラル
    ビタミン・ミネラルの給源

健康自主管理のための栄養学(三石巌・健康自主管理システム〈1〉) の商品スペック

商品仕様
出版社名：太平出版社
著者名：三石 巌（著）
発行年月日：1990/02/15
ISBN-10：4803129762
ISBN-13：9784803129762
判型：B6
対象：一般
発行形態：全集叢書
内容：医学・薬学・歯学
ページ数：209ページ
縦：20cm
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