調理のための食品成分表〈1988〉

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調理のための食品成分表〈1988〉

価格:¥528(税込)
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出版社:柴田書店
販売開始日: 1988/01/15
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調理のための食品成分表〈1988〉 の 商品概要

  • 目次(「BOOK」データベースより)

    摂取過剰になりやすい成分
    日常食事に不足しやすい成分
    日本人の栄養所要量(生活活動強度別)
    日常生活からみた生活活動強度の区分
    かんたんな昼食の栄養価
    食品成分表(四訂)
    栄養のための諸表

調理のための食品成分表〈1988〉 の商品スペック

商品仕様
出版社名:柴田書店
発行年月日:1988/01/15
ISBN-10:4388650455
ISBN-13:9784388650453
判型:A5
ページ数:215ページ
縦:21cm
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