キょうのスープ101 [単行本]

キょうのスープ101 [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  心も体もあたたまるスープが、いつもの材料で作れる。きょうから、すぐに役立つスープの手帖。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  毎日のスープ６６（アスパラガスのスープ
  かぶをつぶしたスープ
  かぶととりひき肉のくず汁　ほか）
  おかずスープ１７（じゃがいもの韓国スープ
  豚汁
  雑穀ミネストローネ　ほか）
  デザートスープ４（葛のくだものスープ
  なつめの薬膳風スープ
  いちごしるこ　ほか）
  毎日のみそ汁１４（キャベツと厚揚げ
  にらたま
  冷やしとうがん　ほか）

• 内容紹介

  いつもの野菜と調味料ですぐ作れる。かんたんで毎日食べたいスープ66品。これ一皿でＯＫのおかずスープ17品、みそ汁14品、デザートスープ4品と、味わいも色々で、食欲いっぱいのときも、疲れたときも満足。

• 著者について

  ベターホーム協会 (ベターホームキョウカイ)
  1963年に発足。「心豊かな質の高い暮らし」を目指し、
  日本の家庭料理や暮らしの知恵を、生活者の視点から伝えています。
  活動の中心である「ベターホームのお料理教室」は全国18ヶ所で開催。
  毎日の食事作りに役立つ調理の知識や知恵、
  健康に暮らすための知識などをわかりやすく教えています。

キょうのスープ101 [単行本] の商品スペック