日本名酒紀行―地に風が吹き、地に人がいて、地に酒がある [単行本]

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日本名酒紀行―地に風が吹き、地に人がいて、地に酒がある [単行本]
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日本名酒紀行―地に風が吹き、地に人がいて、地に酒がある [単行本]

価格：￥2,136（税込）
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出版社：メディア・パル
販売開始日： 1991/03/04
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日本名酒紀行―地に風が吹き、地に人がいて、地に酒がある の 商品概要

  • 目次(「BOOK」データベースより）

    酒は醸す
    北海道・東北
    温故知新―酒造の歴史の跡をたどりながら
    関東・中部
    杉玉物語
    北陸・越後
    鼎談・人ありて、杯ありて、旨し酒あり
    吟醸酒の味わい
    日本酒海外事情
    私の酒
    名は酒を表わす
    京滋・関西
    器で飲む
    山陽・山陰
    私の日本酒戦後史
    蔵が育んだ宝・酵母
    四国・九州
    暮らしの中の酒
    杜氏物語
    確かな味を手に入れる
    銘酒勢列

日本名酒紀行―地に風が吹き、地に人がいて、地に酒がある の商品スペック

商品仕様
出版社名：メディアパル
発行年月日：1991/03/04
ISBN-10：4896100042
ISBN-13：9784896100044
判型：A5
対象：一般
発行形態：単行本
内容：諸芸・娯楽
ページ数：205ページ
縦：21cm
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