85歳。愛おばさんのおいしくて幸せなおかず [単行本]

85歳。愛おばさんのおいしくて幸せなおかず [単行本] の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  野菜たっぷり、手っ取り早い便利な作りおき、伝えたい５８品。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  きょうはおすしの日
  おいしい作りおき
  人気の定番おかず
  野菜たっぷりおかず
  土佐煮シリーズ
  手作りおやつ
  おいしい食事は身も心も幸せにしてくれます
  おかずも一緒のご飯・パン
  あったか鍋物

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  城戸崎 愛(キドサキ アイ)
  １９２５（大正１４）年、神戸に生まれ、東京で育つ。東京家政学院卒業。食道楽の城戸崎家に嫁ぎ、家庭料理の腕を磨くとともに、東京會舘クッキングスクールや、夫の転勤にともなって渡仏した際には、パリのコルドン・ブルーで料理を学ぶ。１９５９年より料理研究家としての仕事を始め、現在に至るまで、雑誌、テレビ、書籍等で活躍

85歳。愛おばさんのおいしくて幸せなおかず [単行本] の商品スペック