生きる力を育む食と農の教育 [単行本]

生きる力を育む食と農の教育 [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  「食育」が子どもを変える―学校・農業・地域で何ができるのか。豊富な事例で具体策がわかる。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  第１章　変質する社会、家庭と子どもたち（便利さと物質的な豊かさの中で
  バーチャル化時代と子ども　ほか）
  第２章　「食」の崩壊の裏側で（食育の時代
  グローバリーゼーションの中の「食と農の乖離」　ほか）
  第３章　「生きる力」を育む食と農の教育（「生きる力」を育む教育とは
  学校・家庭・地域の連携による教育　ほか）
  第４章　全国に広がるアグリスクール（農業、農村を学ぶ環境の厳しさ
  「子どもの居場所づくり」アグリスクールに集う保護者と子どもたち　ほか）
  第５章　学校給食を農家、ＪＡ、地域の協同で（星条旗下の学校給食
  学校給食の現状と問題点　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  嶋野 道弘(シマノ ミチヒロ)
  １９４６年生まれ。文教大学教育学部教授。全国子どもファーム・ネット推進協議会運営委員。小学校教員、埼玉県教育委員会主任指導主事、文部科学省初等中等教育局主任視学官を経て現職。食農教育、総合的学習をテーマに講演、執筆等の活動も行う
  
  佐藤 幸也(サトウ コウヤ)
  １９５８年生まれ。岩手大学教育学部助教授。博士（情報科学）。農林水産省食農関連情報提供高度化推進事業総合検討委員会委員。厚生労働省食を通じた子どもの健全育成のあり方に関する検討委員会委員ほか。食農教育、総合的学習、農業政策等をテーマに論文、講演多数

生きる力を育む食と農の教育 [単行本] の商品スペック