農産物の品質保持基本データ集〈2 果実類編〉(インフォーメディア・シリーズ〈No.7〉)

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農産物の品質保持基本データ集〈2 果実類編〉(インフォーメディア・シリーズ〈No.7〉)

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出版社:流通システム研究センター
販売開始日: 1991/12/26
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農産物の品質保持基本データ集〈2 果実類編〉(インフォーメディア・シリーズ〈No.7〉) の 商品概要

  • 目次(「BOOK」データベースより)

    柑橘類(イヨカン;温州ミカン;オレンジ;カボス;スダチ;夏ミカン;ハッサク;ポンカン;ブンタン;ユズ)
    柑橘類以外の果実(イチジク;ウメ;カキ;キウイフルーツ;サクランボ;スモモ;日本ナシ;西洋ナシ;パイナップル;バナナ;ビワ;ブドウ;マンゴー;モモ;リンゴ)

農産物の品質保持基本データ集〈2 果実類編〉(インフォーメディア・シリーズ〈No.7〉) の商品スペック

商品仕様
出版社名:流通システム研究センター
発行年月日:1991/12/26
ISBN-10:4897450071
ISBN-13:9784897450070
判型:B5
ページ数:546ページ
縦:26cm
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