魔味探求―五感が覚醒、男の深夜めし。 [単行本]

魔味探求―五感が覚醒、男の深夜めし。 [単行本] の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  コンビニ系からお取り寄せ系まで…意外な食材の組み合わせの妙が生み出すトリッキーな美味＝魔味。すぐできて、意外なほどうまい。これぞ２０００年代の男のリアルめしだ。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  ストイック魔味
  ジャンク魔味
  ひと手間魔味
  ミニマム魔味
  再現魔味
  スイーツ魔味

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  喜多尾 祥之(キタオ ヨシユキ)
  スタイリスト兼「魔味探求」家元。１９６５年東京生まれ。浅草という、食文化華やぐ土地柄で生まれ育つ。青山学院大学在学中の２０歳の時、メンズスタイリストとしてデビュー。以来、『ＰＯＰＥＹＥ』『ＢＲＵＴＵＳ』などの雑誌、「ユニクロ」などの広告のスタイリングなどを手掛ける。２００３年、独自の食コンセプト「魔味」を提唱すべく、連載「魔味探求」を開始。意外な食材の組み合わせの妙が生み出す、トリッキーな美味＝魔味は、ファッション業界を中心に、支持を拡大中

魔味探求―五感が覚醒、男の深夜めし。 [単行本] の商品スペック