母さん!!ごはん、もう一っぱい。―米を未来につなごう [単行本]

母さん!!ごはん、もう一っぱい。―米を未来につなごう の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  米は日本の文化でもあります。「その米が、いまあぶない」―そんな感を強くします。米があぶないということは、日本の自然、日本人の精神構造にも大きな影響があります。今年は「国際コメ年」です。コメが生命がテーマです。だから、未来を支える子どもたちが米の大切さを理解し、少しでも多くお米を食べてもらいたい。そんな熱い気持ちをこめた本です。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  序章　もっと考えてほしい、米のこと
  第１章　世界中の人は毎日なにを食べているのでしょう？
  第２章　お米はどうやってつくるの
  第３章　私たちの食べものはどこからくるの？
  第４章　お米にこめられた日本人の心
  第５章　ワラの文化
  第６章　「いただきます」の心をもてるのは人間だけ
  付録…ごはんＳＡＩＪＩＫＩ―日本のごはん料理１２ヶ月

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  谷口 岩雄(タニグチ イワオ)
  １９３０年岐阜県に生まれる。昭和３０年代から、わら民具の収集研究を始め、昭和５８年毎日新聞に「民具」生きづく農民の知恵を連載、５ヶ月で１００回の連載を記録。昭和６０年「米づくりから生まれた人間の知恵」発行。昭和６２年日本わら細工伝承大学校創立で日本のわら文化の伝承活動を開始。平成８年ＮＨＫに出演し、わら文化の未来像を語る。平成１０年絵本「わら魂」出版。平成１３年「ふるさとの昔話」出版。同年から小学生対象の田植え体験授業を受け持つなど、現在も米の尊さ命の尊さの食農教育の実践活動を続けている。現在、高山市農業委員

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