トラブル・クッキング(集英社文庫) [文庫]

トラブル・クッキング(集英社文庫) [文庫] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  料理下手を返上すると固く決意した著者。まずは作家モノの土鍋を購入し、お惣菜の帝王、肉じゃがに挑戦するが…。鍋の中で茶色いデンプン質の固まりと化した肉じゃがの悲劇、「土鍋と肉じゃが」に始まり、「御飯無情」、「岩おはぎ」、「玉砕かきたま汁」など、タイトルからして笑える２５篇。失敗談ではあっても、思わず作ってみたくなる料理も登場。食欲と「調理本能」を刺激する傑作クッキング・エッセイ。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  土鍋と肉じゃが
  餃子の怪
  巻いて巻いての太巻きずし
  御飯無情
  変化大根もち
  当惑ラタトゥイユ
  ふりむけばロールキャベツ
  ばっさばっ鯖
  オムレツよ、おまえもか
  茶碗むしぷるぷる〔ほか〕

• 内容紹介

  レシピ通りに作ったのに、どうしてこうなるの?「餃子の怪」「御飯無情」「玉砕かきたま汁」…etc.料理下手を返上しようと一念発起、料理に挑むがトラブルの連続!思わず笑うクッキング・エッセイ。
  
  

トラブル・クッキング(集英社文庫) [文庫] の商品スペック