食育でからだづくり からだも心も元気になろう!〈2〉スポーツと勉強を両立させる!食育―スポーツ・勉強どんとこい! [全集叢書]

食育でからだづくり からだも心も元気になろう!〈2〉スポーツと勉強を両立させる!食育―スポーツ・勉強どんとこい! の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  スポーツと勉強を両立させるためにひつようなことや、脳のはたらきがよくなる食べものなどについて、お話しします。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  スポーツと勉強を両立させる食育Ｑ＆Ａ（スポーツと勉強の両立に、ひつようなことはなに？
  脳のはったつと食べることは、かんけいあるの？
  脳のはたらきがよくなる食べものは、なに？
  よくかむことは、スポーツと勉強にたいせつなの？
  スポーツをすると、脳もきたえられるの？
  魚を食べると、あたまがよくなるってほんと？
  野菜をのこすのは、体と脳によくないの？
  日本食を食べると、体と脳にいいってほんと？
  体と脳に安全な食べものをえらぶには？
  地元でとれた食材を食べると、体と脳にいいの？
  スポーツと勉強の両立に、ひつような栄養素を食材）
  つくって食べよう（スポーツと勉強を両立させる！発芽玄米ｄｅライスコロッケ
  つかれしらずの体をつくる！カツオの竜田あげ
  体と脳にエネルギーを補給できる！チョコバナナマフィン）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  田中 宏暁(タナカ ヒロアキ)
  １９４７年生まれ。福岡大学スポーツ科学部教授、医学博士。厚生労働省「運動所要量・運動指針」策定検討委員などを務め、日本オリンピック委員会強化スタッフとして、トップアスリートのアドバイザーとしても活躍した。「ニコニコペースの運動の効用」を発表し、自らマラソンランナーとして実践
  
  服部 津貴子(ハットリ ツキコ)
  東京生まれ。フランスおよびスイスの料理学校へ留学ののち、服部流家元に就任。家元会および服部栄養料理研究会会長、学校法人服部学園理事。農林水産省特用林産普及委員、ＩＯＣ（国際オリーブ協会）コンサルタントなどを務め、自然にやさしい食材の研究および食育の普及に情熱を注いでいる

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