ぼくは猟師になった [単行本]

ぼくは猟師になった [単行本] の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  獲って、さばいて、食べる。狩猟８年目、３３歳の猟師の暮らし。京都に住む若者は、いったい何を思い猟師になったのか？自然と共にある生活から、現代の食卓を見つめなおす。獲物の解体や、調理方法、ワナのメカニズムを写真と図で詳細に解説。猟師の１年間の生活に密着できるエッセイ。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  第１章　ぼくはこうして猟師になった（妖怪がいた故郷
  獣医になりたかった
  大学寮の生活とアジア放浪　ほか）
  第２章　猟期の日々（獲物が教える猟の季節
  見えない獲物を探る
  ワナを担いでいざ山へ　ほか）
  第３章　休猟期の日々（薪と過ごす冬
  春のおかずは寄り道に
  夏の獲物は水のなか　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  千松 信也(センマツ シンヤ)
  １９７４年生まれ。兵庫県出身。京都大学文学部在籍中に狩猟免許を取得し、先輩猟師から伝説のワナ猟（ククリワナ猟）、網猟（無双網猟）を学ぶ。運送会社で働くかたわら、今年８年目の猟期を迎える現役猟師である

ぼくは猟師になった [単行本] の商品スペック