薬で死なない細菌とどう戦えばよいか―O157を15秒で殺す水の威力(ムックセレクト) [新書]

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薬で死なない細菌とどう戦えばよいか―O157を15秒で殺す水の威力(ムックセレクト) [新書]

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価格：￥924（税込）
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出版社：ロングセラーズ
販売開始日： 1997/06/01
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薬で死なない細菌とどう戦えばよいか―O157を15秒で殺す水の威力(ムックセレクト) の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより）

    近年、電気分解によって作られる水が注目されるようになりました。電気分解水のうち、酸性水の主要な作用は微生物の殺菌効果ですが、院内感染を起こす頻度の高い細菌群はほぼ一五秒以下の接触で死滅します。本書は、強酸性水とはどのような水でどのような作用を持っているのか、どのような臨床応用がなされているかについて解説したものです。

  • 目次(「BOOK」データベースより）

    第１章　新しい細菌による恐ろしい病気の流行
    第２章　細菌たちの逆襲
    第３章　Ｏ１５７を１５秒で殺す水
    第４章　食中毒を防ぐ
    第５章　応用範囲の広い強酸性水
    第６章　研究発表に見る強酸性水の効果
    第７章　身近で役立つ強酸性水

薬で死なない細菌とどう戦えばよいか―O157を15秒で殺す水の威力(ムックセレクト) の商品スペック

商品仕様
出版社名：ロングセラーズ
著者名：岡田 淳（著）
発行年月日：1997/06/01
ISBN-10：4845405385
ISBN-13：9784845405381
判型：新書
対象：一般
発行形態：新書
内容：医学・薬学・歯学
ページ数：219ページ
縦：18cm
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