新版 チーズのケーキ―いろいろなチーズを使った、かんたんでおいしいチーズケーキレシピ32 [単行本]

新版 チーズのケーキ―いろいろなチーズを使った、かんたんでおいしいチーズケーキレシピ32 の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  混ぜてオーブンか冷蔵庫に入れるだけ―シンプルな手順で出来るチーズケーキをお家で、自分でもっとおいしく作る。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  基本のチーズケーキ（ニューヨークチーズケーキ
  ベイクドチーズケーキ
  スフレチーズケーキ　ほか）
  バリエーション（ニューヨークの香りのするチーズケーキ
  カッテージチーズととうがらしのケーキ　ほか）
  ワインに合うチーズケーキ（ロックフォールニューヨーク
  ラベンダーはちみつのクレメダンジュ　ほか）
  チーズのデザート（ブルーベリー＆クリームチーズのマフィン
  マスカルポーネとシャンパンのムース　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  石橋 かおり(イシバシ カオリ)
  菓子研究家。藤野真紀子氏のお菓子教室にてディプロマを取得。その後、フランス、アメリカ等でも学ぶ。テレビ、雑誌、広告などでも幅広く活躍している

新版 チーズのケーキ―いろいろなチーズを使った、かんたんでおいしいチーズケーキレシピ32 の商品スペック