子どもの食事とアレルギーQ&A 第2版 [単行本]

子どもの食事とアレルギーQ&A 第2版 [単行本] の 商品概要

• 目次（「BOOK」データベースより）

  第１章　子どもの成長と食生活（子どもの食習慣は、何歳ころからつくられるでしょうか？
  母乳で育てるのは、なぜよいのでしょうか？　ほか）
  第２章　食物アレルギーとは（アレルギーとは一体どんな病気なのでしょうか？
  アレルギーにはどんな病気があるのでしょうか？　ほか）
  第３章　生活環境とアレルギー（アレルギーに関する環境因子には何がありますか？
  予防接種に注意が必要なのはなぜでしょうか？　ほか）
  第４章　食物アレルギーにおける食事療法（食事の基本
  手ばかり栄養法（１日に食べる目安量）　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  戸谷 誠之(トタニ マサユキ)
  昭和女子大学大学院教授。独立行政法人国立健康・栄養研究所名誉所員
  
  鳥居 新平(トリイ シンペイ)
  総合上飯田第一病院アレルギー科嘱託医。アレルギー専門医。名古屋大学名誉教授

子どもの食事とアレルギーQ&A 第2版 [単行本] の商品スペック