ワインは愉しい [単行本]
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ワインは愉しい [単行本]
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ワインは愉しい [単行本]

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出版社：ゆいぽおと
販売開始日： 2010/01/15
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ワインは愉しい [単行本] の 商品概要

  • 目次（「BOOK」データベースより）

    五つの味わい
    渋みの強い赤ワイン
    ボルドーワインの聖地を訪ねる
    葡萄の誘惑（１）ボルドー
    渋みの優しい赤ワイン
    ブルゴーニュワイン
    レストランの小部屋がワインの香りで満たされた瞬間
    葡萄の誘惑（２）ブルゴーニュ
    スパイシーな赤ワイン
    爽やかや辛口の白ワイン〔ほか〕

  • 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

    島 幸子(シマ ユキコ)
    シニアソムリエール。長野県出身。名古屋市在住。１９９１年ソムリエール、１９９５年に女性として中部地区初のシニアソムリエールとなる。ワインバーを経営する傍ら、名古屋三越やアピタのワインコンサルタントを務める。名古屋工業大学非常勤講師としてプレゼンテーションの心得を指南。１９９７年、コンフレリー・デ・シュヴァリエ・ドゥ・タストフロマージュよりフランスチーズ鑑評騎士叙任。２０００年、グランド・オードル・デ・カルヴァドス会員

ワインは愉しい [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名：ゆいぽおと　※出版地:名古屋
著者名：島 幸子（著）
発行年月日：2010/01/26
ISBN-10：4877584285
ISBN-13：9784877584283
判型：A5
発売社名：KTC中央出版
対象：一般
発行形態：単行本
内容：日本文学評論・随筆
ページ数：158ページ
縦：17cm
横：15cm
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