日本全国絶品うどん図鑑〈2005-06〉 [単行本]

日本全国絶品うどん図鑑〈2005-06〉 [単行本] の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  ところ変わればうどんも変わる。全国１３系統のうどんガイド。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  稲庭うどん
  桐生うどん
  水沢うどん
  加須うどん
  吉田うどん
  武蔵野うどん
  名古屋うどん
  伊勢うどん
  京都うどん
  大阪うどん
  讃岐うどん
  博多うどん
  五島うどん
  オリジナルうどん

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  はんつ遠藤(ハンツエンドウ)
  １９６６年東京生まれ。早稲田大学教育学部卒。テレビの番組レポートや雑誌記事の執筆などで活躍するフードジャーナリスト。フード界のマルチタレント。日本はおろか、世界２３ヵ国のグルメを追及している。２００３年、その知識と経験を活かし、ナムコのチームナンジャ・プロジェクトに協力。フードテーマパーク『大阪ヌードルシティ～浪花麺だらけ～』名誉館長にも就任した

日本全国絶品うどん図鑑〈2005-06〉 [単行本] の商品スペック