漁業再興と担い手育成―日本一の養殖産地・宇和海からの提言 [単行本]

漁業再興と担い手育成―日本一の養殖産地・宇和海からの提言 の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  愛媛県が魚類養殖業の担い手を育成するために実施した「愛媛県認定漁業士養成講座」の実例を紹介しながら、“宇和海漁業の再興と担い手育成”を論述する。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  第１章　愛媛県認定漁業士の育成―企画編
  第２章　水産県・愛媛の漁業実態
  第３章　南予地域における養殖業の発展とその背景
  第４章　魚類養殖業が抱えている諸問題
  第５章　愛媛県における漁業後継者育成対策
  第６章　遊子漁協・古谷和夫から学ぶリーダー像
  第７章　愛媛県認定漁業士の育成―実践編
  第８章　愛媛県認定漁業士の育成―活動編
  第９章　チャレンジする認定漁業士たちの素顔
  第１０章　地域漁業の担い手をいかに育てるか

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  鶴井 啓司(ツルイ ケイジ)
  １９４８年愛媛県西予市生まれ。高知大学文理学部理学専攻科（生物学）修了。愛媛県に入庁、水産職として３５年間勤務。水産課長、水産局長などを歴任。退職後、愛媛大学客員教授

漁業再興と担い手育成―日本一の養殖産地・宇和海からの提言 の商品スペック