パパ料理のススメ―父親よ大志を抱け [単行本]

パパ料理のススメ―父親よ大志を抱け [単行本] の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  仕事も家庭も子育ても。２１世紀の父親のリテラシーは「料理」だ。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  １　すべては「パパ料理」が変えてくれた（長時間働くことが正しかった時代―考えるより時間で解け
  憧れの地、東京へ　ほか）
  ２　パパ料理研究家、誕生（料理をつくって気づいたこと
  さまざまなルートから集まる、料理が苦手な男性たち　ほか）
  ３　「料理力」は「仕事力」（「料理」は「仕事」に似ている
  料理環境をマーケティング。四つに分けてみる　ほか）
  ４　これからの話をしよう―父親よ大志を抱け（「研究家」の時代
  「好きを仕事にする」時代　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  滝村 雅晴(タキムラ マサハル)
  パパ料理研究家。株式会社ビストロパパ代表取締役。講演、料理教室、ＮＨＫ「かんたんごはん」、ＮＨＫ教育「まいにちスクスク」の出演のほか、ＴＶ・ラジオ出演、各種メディアでの連載、一澤信三郎帆布コラボエプロン・子ども用エプロンの企画販売、ＢｉｓｔｒｏＰａｐａ　Ｏｎｌｉｎｅ　Ｓｈｏｐ運営など、パパ料理の普及・啓蒙活動を行う。ＮＰＯ法人ファザーリング・ジャパン社員、ＮＰＯ法人日本食育協会会員、食育指導士、社団法人日本ナチュラル・フード協会ナチュラル・フード・上級インストラクター

パパ料理のススメ―父親よ大志を抱け [単行本] の商品スペック