シメの一品 [単行本]

シメの一品 [単行本] の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  お酒を飲んだあとに、ちょこっと食べたい。居酒屋にある「シメのメニュー」のようなレシピ集。外で飲んで帰ってきて、家で飲んだあとに。ちょっと小腹が空いたときにも楽しめる“とっておきレシピ”。タイ茶漬け、ねぎごまうどん、あさり粥、梅温麺、赤だしなど１６５品。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  うちのスター
  あっさりの一品
  ササッと作れる一品
  じっくり手間かけの一品
  ボリュームの一品
  ご当地の一品
  インスタントラーメンで一品
  デザートの一品
  この食材で、もうひとアレンジ
  こだわり“ごはんの友”を作ってみる

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  みなくち なほこ(ミナクチ ナホコ)
  フードコーディネーター。鉄なべごはん会主宰。斬新な素材使いや、スパイス、ハーブのアレンジによる、従来の枠にとらわれないオリジナルレシピと、おおらかで気取りのないおかず作りが得意。アウトドア料理も得意とする

シメの一品 [単行本] の商品スペック