食品の研究―アメリカのスーパーマーケット [単行本]

食品の研究―アメリカのスーパーマーケット [単行本] の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  おかしな、おかしな、アメリカ食生活探検。コーンフレーク、冷凍ピザ、チョコバー、コーラ、ポテトチップ、低脂肪牛乳…。アメリカ食品の驚くべき秘密を大公開。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  青果
  シリアル、ケーキミックス、スパイス、小麦粉、砂糖
  缶詰、コーヒー、紅茶
  容器入りの果物、野菜、ジュース
  パスタ、マカロニ、チーズ
  冷凍食品
  冷凍デザート
  キャンデー、クッキー、クラッカー
  清涼飲料
  ポテトチップ、プレッツェル
  健康食品、グルメ食品、ダイエット食品、輸入食品
  牛乳、乳製品、パン
  精肉

食品の研究―アメリカのスーパーマーケット [単行本] の商品スペック