薔薇のパルファム [単行本]

薔薇のパルファム [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  薔薇が、もっとも匂いたつのは、いつか。夜明けとともに、半開の薔薇にそっと近づき、その声を聞きとどけてきた「香りの化学者」だけが知る秘密。薔薇の肌、吐息、疵を石内都が写し撮り、薔薇の魅力にとりつかれたすべてのひとを誘う。薔薇をめぐる世界の物語、香りの最新化学をわかりやすく解説した、珠玉の書き下ろしエッセイ。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  壁画に残る薔薇の香り
  美しさゆえに子孫を拡大した薔薇
  王様より女王様が偉い
  ヨーロッパの女王、中国の太后
  姿と香りの競演
  薔薇の香りに包まれたビーナス
  新しい薔薇を作り出す人々
  女王様よりいまが幸せ
  朝露に香る薔薇
  日本の古典に登場する薔薇〔ほか〕

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  蓬田 勝之(ヨモギダ カツユキ)
  パフューマリー・ケミスト。世界で初めて薔薇の香りを６タイプに分類した香料分析のエキスパート。２０年で約１０００種の薔薇の香りを調査。主に花の香り研究から新規なフレグランス素材の開発に従事。最相葉月の名著『青いバラ』にも登場する。資生堂リサーチセンター香料開発室参与を経て、現在（ＮＰＯ）バラ文化研究所理事。２００５年２月：講演「バラの香り研究とその新視点」東京薬業健保会館および大阪薬業クラブ・日本香料協会。３、５月：講演「バラの香りの秘密」岐阜可児市・花フェスタ公園。２００６年５月：講演「バラの香り科学（仮題）」大阪国際交流センター・世界バラ会議。香料関連学会（ＴＥＡＣ、国際精油会議、園芸学会）発表・特許多数。日本ばら会（ＪＲＣ）、世界らん展の香り審査委員、国営越後丘陵公園「芳香バラの丘」（世界で初の芳香分類のバラ園）協力
  
  石内 都(イシウチ ミヤコ)
  フォトグラファー。群馬県生まれ、横須賀育ち。１９７９年『アパートメント』で木村伊兵衛賞を受賞。古びた街、身体の傷など「生」の記憶と、時間の痕跡を表現しつづけている。２００５年、ヴェネチア・ビエンナーレ‐日本館で個展開催

薔薇のパルファム [単行本] の商品スペック