実用 茶懐石の頂き方と作法 [単行本]
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実用 茶懐石の頂き方と作法 [単行本]

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出版社:淡交社
販売開始日: 2012/03/15
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実用 茶懐石の頂き方と作法 [単行本] の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより)

    日本人なら知っていてほしい日本料理を頂くための基本となるマナーを学べる実用書。
  • 目次(「BOOK」データベースより)

    折敷
    向付を頂く
    飯器の扱いと汁替
    煮物椀を頂く
    焼物を頂く
    預鉢を頂く
    二回目の飯器、亭主相伴
    小吸物、八寸を頂く
    千鳥の盃
    湯斗・香物を頂く〔ほか〕

実用 茶懐石の頂き方と作法 [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名:淡交社 ※出版地:京都
著者名:淡交社編集局(編)
発行年月日:2012/03/24
ISBN-10:4473037940
ISBN-13:9784473037947
判型:A5
対象:実用
発行形態:単行本
内容:諸芸・娯楽
ページ数:95ページ
縦:21cm
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