その食事では悪くなる―食事崩壊と脳への影響 [単行本]

その食事では悪くなる―食事崩壊と脳への影響 [単行本] の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  甘いものやコンビニの食品ばかり摂っていると、脳の機能が低下してイライラしたり、無気力になったりする！？欧米に次いで、ジュース・スナック菓子の摂りすぎ、インスタント食品が主食並みになった日本人のいまの食事が、「低血糖症」による「心の荒れ」を加速している。その対策を本書で解説する。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  序章　心に映る栄養状態
  第１章　だから少年は暴力をふるう
  第２章　なぜ心と栄養の関係に目を向けるべきなのか
  第３章　不登校の陰にひそむもう一つの理由
  第４章　食原性の低血糖症―医師も知らない病気
  第５章　大人の食生活も狙われている
  第６章　甘いものと痴呆との関係
  第７章　早く、カウンセリングに栄養学的視野を
  第８章　ごはんとみそ汁で脳にやさしく

その食事では悪くなる―食事崩壊と脳への影響 [単行本] の商品スペック