ことことのごはん―まいにち食べたいおかずとおつまみ [単行本]

ことことのごはん―まいにち食べたいおかずとおつまみ の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  東京・中目黒「ことこと」の料理が１冊になりました。豚バラと長いもの黒酢炒め、ねぎ味噌野菜添え、トマトとトマト和え、ドライカレーなど５６品を紹介。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  １　ご飯のおかずにぴったり（豚バラと長いもの黒酢炒め
  豚バラとゴーヤの炒め物　ほか）
  ２　副菜や、おつまみに（ねぎ味噌野菜添え
  さつまいもの揚げ焼き　ほか）
  ３　さっぱり、サラダと和え物（トマトとトマト和え
  きゅうりとみょうがの梅和え　ほか）
  ４　しめの飯物と汁物（ドライカレー
  ドライカレーを使ってカレー春巻き　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  佐藤 ひろみ(サトウ ヒロミ)
  １９６３年東京生まれ。高校卒業後、製菓学校へ通い、数年間ケーキ屋さんに勤務した後、代官山でカフェを開く。２００３年春、中目黒にごはん屋さん「ことこと」をオープン

ことことのごはん―まいにち食べたいおかずとおつまみ の商品スペック