ウケるひと皿 [単行本]

ウケるひと皿 [単行本] の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  情報サイト・オールアバウトの「男の料理」で読者の人気を集めたレシピから、簡単なのに家族や友達に受けること必至の一品を厳選。「面倒なことは嫌い」な土屋さんだから、「最もシンプルな手順」で「最も喜ばれる」レシピ集になりました。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  大人気！「オールアバウト」レシピベスト５
  ウケるひと皿４つの極意
  野菜たっぷり
  ひと手間おつまみ
  ご馳走の王様・肉
  食卓の華・魚
  よそゆき鍋！＆喜ばれめし
  歓声デザート

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  土屋 敦(ツチヤ アツシ)
  ウェブサイト・オールアバウトの「男の料理」ガイド。１９６９年、東京生まれ。２００１年においしい海の幸、山の幸に魅せられて、新潟県佐渡島のもっとも山深い集落に移住。ライター稼業の傍ら、味噌や魚醤、アンチョビ、ドライトマト、パンチェッタ、生ハムなどを自作し、家庭菜園で野菜、豆類、米などを育てる生活を送る。書評家でもあり、週刊誌等で書評を連載している

ウケるひと皿 [単行本] の商品スペック