農政の転換―21世紀への食料・環境・地域づくり(有斐閣選書) [全集叢書]

農政の転換―21世紀への食料・環境・地域づくり(有斐閣選書) の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  米市場開放、農産物輸入自由化を前に日本の農業・地域の再生は可能か。後継者不足、耕作放棄地増大に直面する日本農業は、重大な試練に立たされている。食料供給システムの確保、消費者の求める安全な食料、環境にやさしい農業といった課題に応えるため、２１世紀農政のビジョンを示す。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  第１章　過剰から不足へ
  第２章　危機に立つ日本の農業と食料
  第３章　二一世紀への村づくりと産業おこし
  第４章　農村・都市交流による「地域経営」の道
  第５章　環境保全型農業への挑戦
  第６章　安全な食をどう確保するか
  第７章　国際化時代の農業政策を問う

農政の転換―21世紀への食料・環境・地域づくり(有斐閣選書) の商品スペック