いちばんおいしい日本茶のいれかた [単行本]

いちばんおいしい日本茶のいれかた [単行本] の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  ほんのひと手間で、いつものお茶が極上になる。人気日本茶カフェ直伝のレシピ。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  お茶のいれかた（煎茶
  玉露　ほか）
  お茶をいれる道具（鉄瓶
  砂時計　ほか）
  おいしいお茶のために（お水のこと
  お茶の保存　ほか）
  お菓子のこと（小さいお菓子
  かんたん手作り　ほか）
  お茶の時間を楽しむために（お花
  香り　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  柳本 あかね(ヤナギモト アカネ)
  １９６８年生まれ。幼い頃より地元静岡のおいしいお茶に慣れ親しみ、日本茶ソムリエの資格を取得。古民家を利用した日本茶カフェをオープンし、丁寧にいれたお茶の深くまろやかな味で人気を呼ぶ。現在、東京・神楽坂にて、装丁家、建築家としての仕事の傍ら、「日本茶茜や」を営む

いちばんおいしい日本茶のいれかた [単行本] の商品スペック