生化学(食物と栄養の科学〈9〉) [全集叢書]

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生化学(食物と栄養の科学〈9〉) [全集叢書]

谷口 巳佐子(共著)飯尾 雅嘉(共著)安部 一紀(共著)奥田 義博(共著)長 修司(共著)
価格:¥2,640(税込)
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出版社:朝倉書店
販売開始日: 1988/04/15
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生化学(食物と栄養の科学〈9〉) [全集叢書] の 商品概要

  • 目次(「BOOK」データベースより)

    1 細胞の構造と機能
    2 生体成分の化学
    3 エネルギー代謝
    4 代謝
    5 代謝の調節
    6 臓器の生化学

生化学(食物と栄養の科学〈9〉) [全集叢書] の商品スペック

商品仕様
出版社名:朝倉書店
著者名:谷口 巳佐子(共著)/飯尾 雅嘉(共著)/安部 一紀(共著)/奥田 義博(共著)/長 修司(共著)
発行年月日:1988/04/15
ISBN-10:4254615345
ISBN-13:9784254615340
判型:A5
対象:専門
発行形態:全集叢書
内容:家事
ページ数:148ページ
縦:21cm
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