パン 手作りしてみませんか―パン屋さんが教えるコツとワザ [単行本]

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パン 手作りしてみませんか―パン屋さんが教えるコツとワザ [単行本]
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パン 手作りしてみませんか―パン屋さんが教えるコツとワザ [単行本]

価格：￥935（税込）
ゴールドポイント：29 ゴールドポイント（3％還元）（￥29相当）
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出版社：金園社
販売開始日： 1989/01/15
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パン 手作りしてみませんか―パン屋さんが教えるコツとワザ の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより）

    手作りのパンは最高！こねて、たたいて、焼き上げて。パン屋さんがソッと教えるコツとワザ。

  • 目次(「BOOK」データベースより）

    おいしいパンをあなたにも
    基本生地
    バターロール
    ロールパン３種
    テーブルロール
    編みパン
    菓子パン
    動物パン
    揚げパン４種
    食パン・イギリスパン
    本格的フランスパン〔ほか〕

パン 手作りしてみませんか―パン屋さんが教えるコツとワザ の商品スペック

商品仕様
出版社名：金園社
著者名：細野 宏太郎（著）
発行年月日：1989/01/15
ISBN-10：4321304113
ISBN-13：9784321304115
判型：A5
対象：婦人
発行形態：単行本
内容：家事
ページ数：126ページ
縦：21cm
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