立原正秋の空想料理館 [単行本]

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立原正秋の空想料理館 [単行本]
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立原正秋の空想料理館 [単行本]

立原 潮(著)、小沢 忠恭(写真)
価格：￥3,135（税込）
ゴールドポイント：95 ゴールドポイント（3％還元）（￥95相当）
日本全国配達料金無料
出版社：メディア総合研究所
販売開始日： 1998/12/07
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立原正秋の空想料理館 [単行本] の 商品概要

  • 要旨（「BOOK」データベースより）

    父と食べた夜食、父が空想した料理を息子・立原潮が懐かしい想い出とともに書き綴る。

  • 目次（「BOOK」データベースより）

    茄子・ズッキーニのふかしもの
    大根おろしと浅葱アンチョビ飯
    松茸の昆布〆
    せり飯
    鰯のつみれ汁
    伏見唐辛子の炒めもの
    岩牡蠣の汁
    野蕗の葉の包み飯
    豚脛肉のマンゴソースかけ
    烏賊の塩辛〔ほか〕

立原正秋の空想料理館 [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名：メディア総合研究所
著者名：立原 潮（著）／小沢 忠恭（写真）
発行年月日：1998/12/10
ISBN-10：4944124074
ISBN-13：9784944124077
判型：規大
発売社名：メディア総合研究所
対象：一般
発行形態：単行本
内容：日本文学評論・随筆
言語：日本語
ページ数：115ページ
縦：23cm
横：23cm
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