おいしい!野菜料理―保育園の給食室から [単行本]

おいしい!野菜料理―保育園の給食室から [単行本] の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  保育園の給食室の中で、特に子どもたちが大好きな野菜料理を集めてみました。どれもおいしくて、家でもかんたんにできるものばかり。野菜のメニューにこまってしまったら、ページをひらいてみてください。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  洋風のメニュー（洋風かきあげ（北松園風の子保育園／岩手県）
  ヘルシーバーグ（ゆきんこ共同保育園／福井県）　ほか）
  中華風のメニュー（マーボーなす（たかつかさ保育園／京都府）
  チヂミ（たつのこ保育園／山形県）　ほか）
  和風のメニュー（つみれ焼き（いわきさくらんぼ保育園／福島県）
  具だくさん夏野菜みそしる（南仙北保育園／岩手県）　ほか）
  おやつのメニュー（ほうれんそう入り白玉だんご（かざぐるま保育園／長野県）
  山菜あんかけうどん（南仙北保育園／岩手県）　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  高野 紀子(タカノ ノリコ)
  東京都生まれ

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