農産物の品質保持基本データ集〈5 根菜類・キノコ類・その他〉(インフォーメディア・シリーズ〈No.11〉)

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農産物の品質保持基本データ集〈5 根菜類・キノコ類・その他〉(インフォーメディア・シリーズ〈No.11〉)
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農産物の品質保持基本データ集〈5 根菜類・キノコ類・その他〉(インフォーメディア・シリーズ〈No.11〉)

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出版社：流通システム研究センター
販売開始日： 1992/06/19
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農産物の品質保持基本データ集〈5 根菜類・キノコ類・その他〉(インフォーメディア・シリーズ〈No.11〉) の 商品概要

  • 目次(「BOOK」データベースより）

    根菜類
    キノコ類
    豆類
    穀類
    種実類
    その他

農産物の品質保持基本データ集〈5 根菜類・キノコ類・その他〉(インフォーメディア・シリーズ〈No.11〉) の商品スペック

商品仕様
出版社名：流通システム研究センター
発行年月日：1992/06/19
ISBN-10：489745011X
ISBN-13：9784897450117
判型：B5
ページ数：503ページ
縦：26cm
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