雑穀つくり方・生かし方―「いのちの種」を畑と食卓に呼び戻す [単行本]

雑穀つくり方・生かし方―「いのちの種」を畑と食卓に呼び戻す の 商品概要

• 目次(「BOOK」データベースより）

  １　雑穀を畑と食卓に呼び戻そう（雑穀は人と地球のライフシード
  個性派ぞろいの雑穀オン・パレード　ほか）
  ２　雑穀のつくり方と脱穀・調製（雑穀を畑でつくる
  雑穀をプランターで作る　ほか）
  ３　日本全国雑穀ムーブメント（雑穀を柱にした元気印の農的暮らしを発信
  雑穀を活かしきる雑穀加工情報センター　ほか）
  ４　楽しい雑穀クッキング＆アレンジメント（ヘルシーでおいしい雑穀クッキング
  実りを飾る雑穀アレンジメント）
  ５　ライフシード・キャンペーン＆ネットワーク（キャンペーンとネットワークの呼びかけ）

雑穀つくり方・生かし方―「いのちの種」を畑と食卓に呼び戻す の商品スペック