カナダ・イヌイットの食文化と社会変化 [単行本]

カナダ・イヌイットの食文化と社会変化 [単行本] の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  カナダという国家の中で、先住民族イヌイットはいかに生きるか。世界経済に急速に取り込まれる極北の社会で、変化と再生産が同時進行している様を、食物分配の分析を通じて丹念に描き出す。第１８回カナダ首相出版賞受賞。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  序論
  第１章　食物分配と社会変化についての研究史と研究課題・方法
  第２章　世界システム・国家の中のイヌイット―カナダ・ヌナヴィク地域ケープ・スミス島周辺の自然環境と歴史
  第３章　イヌイット社会における経済の諸相―アクリヴィク村の経済
  第４章　イヌイット社会における社会の諸相―アクリヴィク村の社会、政治、宗教
  第５章　現代のイヌイット社会における食物分配の諸実践
  結論　カナダ・イヌイット社会の変化と再生産

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  岸上 伸啓(キシガミ ノブヒロ)
  文化人類学専攻、博士（文学）。１９５８年、高知市に生まれる。１９８１年４月、早稲田大学第一文学部卒業。１９８３年９月、早稲田大学大学院文学研究科修士課程修了。１９８３年９月よりカナダ国マッギル（ＭｃＧｉｌｌ）大学大学院人類学部博士課程に留学。１９８９年４月より早稲田大学文学部助手。１９９０年１０月より北海道教育大学専任講師、助教授をへて、１９９６年１月より国立民族学博物館助教授。２００５年１０月より国立民族学博物館教授・総合研究大学院大学教授

カナダ・イヌイットの食文化と社会変化 [単行本] の商品スペック