百億人を養えるか―21世紀の食料問題(人間選書) [全集叢書]
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百億人を養えるか―21世紀の食料問題(人間選書) [全集叢書]

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出版社:農山漁村文化協会
販売開始日: 1986/06/25
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百億人を養えるか―21世紀の食料問題(人間選書) の 商品概要

  • 目次(「BOOK」データベースより)

    第1部 食料と農業(第1章 世界の食料事情―飢えから過度の食事まで;第2章 食料資源のオリジン―農業生産、非農業食料、輸入;第3章 食料生産の必要な成長)
    第2部 進歩の可能性(第4章 前置き―将来の世代を犠牲にしないこと;第5章 非農業的食料の幻想;第6章 他の幻想―耕地面積の拡大と“生物学的農業”;第7章 好都合な要素;第8章 予期される進歩)
    第3部 展望と解決(第9章 それを欲しないから;第10章 何をなすか?)

百億人を養えるか―21世紀の食料問題(人間選書) の商品スペック

商品仕様
出版社名:農山漁村文化協会
著者名:ジョゼフ クラッツマン(著)/小倉 武一(訳)
発行年月日:1986/06/25
ISBN-10:4540860275
ISBN-13:9784540860270
判型:B6
対象:教養
発行形態:全集叢書
内容:社会
ページ数:284ページ
縦:19cm
その他: 原書名: Nourrir dix milliards d'hommes?〈Klatzmann,Joseph〉
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