創造技術製パン教書-素材を生かした新アイテム集 [単行本]

販売を終了しました

    • 創造技術製パン教書-素材を生かした新アイテム集 [単行本]

100000009001694062

創造技術製パン教書-素材を生かした新アイテム集 [単行本]

販売終了時の価格: ¥5,400(税込)
出版社:日本パン技術協会
販売開始日: 1998/03/01(販売終了商品)
お取り扱い: のお取り扱い商品です。

販売を終了しました

創造技術製パン教書-素材を生かした新アイテム集 [単行本] の 商品概要

    創造技術製パン教書-素材を生かした新アイテム集 [単行本] の商品スペック

    商品仕様
    出版社名:日本パン技術協会
    著者名:日本パン技術協会製パン技術指導者グループ(著)
    発行年月日:1998/03
    ISBN-10:4938703149
    ISBN-13:9784938703141
    判型:規大
    対象:専門
    発行形態:単行本
    内容:農林業
    ページ数:159ページ
    縦:31cm
    他の日本パン技術協会の書籍を探す

      日本パン技術協会 創造技術製パン教書-素材を生かした新アイテム集 [単行本] に関するレビューとQ&A

      商品に関するご意見やご感想、購入者への質問をお待ちしています!