新しい酒文化に挑戦する オンリーワンの蔵―日本酒神話を創る一ノ蔵の企業戦略 [単行本]

新しい酒文化に挑戦する オンリーワンの蔵―日本酒神話を創る一ノ蔵の企業戦略 の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  四半世紀にわたって、オンリーワンの酒蔵を目ざし、日本酒復権に賭け、新しい酒文化への挑戦を続ける男たちのドキュメント。日本酒神話を創る一ノ蔵の企業戦略。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  第１章　模索
  第２章　誕生
  第３章　飯田博と日本名門酒会
  第４章　良い食品を作る会
  第５章　一ノ蔵、離陸へ
  第６章　広がるネットワーク
  第７章　新しい地平

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  今井 亮平(イマイ リョウヘイ)
  １９４６年神奈川県平塚市生まれ。６９年横浜国立大学経済学部を卒業、日本経済新聞社へ入社。スーパーや百貨店、卸売業、物流、外食産業など流通・マーケティング部門を延べ１３年間担当。その間、前橋、静岡、千葉の各支局に勤務。９２年日経映像出向、日経新聞・営業推進本部を経て、９８年から警備保障会社に出向。『安売り時代がやってくる』（共著）のほか、『売れる販路を狙え』『フランチャイズビジネス成長の条件』（いずれも日本経済新聞社刊）の編集デスクを担当

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