味の玉手箱 [単行本]

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味の玉手箱 [単行本]
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味の玉手箱 [単行本]

価格：￥2,310（税込）
ゴールドポイント：70 ゴールドポイント（3％還元）（￥70相当）
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出版社：ニューサイエンス社
販売開始日： 1997/11/10
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味の玉手箱 [単行本] の 商品概要

  • 目次(「BOOK」データベースより）

    春の味（竹の子のグラタン
    白魚の卵とじ
    フランス風とんカツ　ほか）
    夏の味（空豆のゼリー寄せ
    卵の丸揚げ
    タチウオの刺し身　ほか）
    秋の味（日本ナシのオードブル
    イワシ料理三種
    サケのすり流し汁　ほか）
    冬の味（牡蠣と白菜のクリーム煮
    牡蠣のスーフレ
    ローストビーフ　ほか）

味の玉手箱 [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名：ニューサイエンス社
著者名：森須 滋郎（著）
発行年月日：1997/11/10
ISBN-10：4821604043
ISBN-13：9784821604043
判型：B6
対象：一般
発行形態：単行本
内容：日本文学評論・随筆
ページ数：236ページ
縦：20cm
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