主食を抜けば糖尿病は良くなる!実践編―糖質制限食の応用法(文春文庫) [文庫]

主食を抜けば糖尿病は良くなる!実践編―糖質制限食の応用法(文春文庫) の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  たくさん食べても血糖値が安定するから、糖尿病はもちろん、ダイエットやメタボにも効果絶大。カロリー制限よりも理にかなった話題の「糖質制限食」の実践法を、春夏秋冬の献立とともにご紹介します。「避けるべき食品は？」、「ＯＫなお酒や間食は？」などなど細かな具体例も満載。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  はじめに　糖質制限食が理解される時代へ
  第１章　糖質制限食の概要
  第２章　これからの糖尿病治療に有益な知識
  第３章　糖質制限食の実践
  第４章　糖質制限食を実践する工夫
  第５章　糖質制限食への誤解を解く
  第６章　現代に必要な糖質制限

• 内容紹介

  3日でいいので試してみてください
  
  大反響を巻き起こした糖質制限食の実践編。たくさん食べても血糖値が安定するから、糖尿病はもちろん、ダイエットにも絶大な効果が！

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  江部 康二(エベ コウジ)
  １９５０年生まれ。１９７４年京都大学医学部卒業。１９７４年から京都大学胸部疾患研究所第一内科（現在京大呼吸器内科）にて呼吸器科を学ぶ。１９７８年から高雄病院に医局長として勤務。２０００年理事長就任。２００１年から糖質制限食に取り組む。内科医／漢方医／ＮＰＯ法人糖質制限食ネット・リボーン理事長。２００２年に自ら糖尿病であると気づいて以来、さらに糖尿病治療の研究に力を注ぎ、「糖質制限食」の体系を確立。これにより自身の糖尿病を克服

主食を抜けば糖尿病は良くなる!実践編―糖質制限食の応用法(文春文庫) の商品スペック