おくぞの流簡単激早いきいき野菜おかず238 [単行本]

おくぞの流簡単激早いきいき野菜おかず238 [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  毎日のごはんに、お弁当に、おつまみに。正しい手抜きの野菜料理レシピが大集合。

• 目次

  アボカド 6品 / いんげん 6品 / オクラ 6品 / 貝割れ大根 3品 / かぶ 6品 / かぼちゃ 8品 / きのこ 11品 / キャベツ 11品 / きゅうり 6品 / グリーンアスパラガス 3品 / ゴーヤー 6品 / ごぼう 6品 / 小松菜 8品 / さつまいも 3品 / 里いも 3品 / じゃがいも 11品 / 春菊 3品 / セロリ 3品 / 大根 11品 / 玉ねぎ 8品 / 青梗菜 6品 / とうもろこし 3品 / トマト 11品 / 長いも 3品 / 長ねぎ 6品 / なす 8品 / にら6品 / にんじん 6品 / 白菜 11品 / ピーマン 6品 / ブロッコリー 6品 / ほうれん草 6品 / 水菜 6品 / もやし 8品 / モロヘイヤ 6品 / レタス 6品 / れんこん 6品

• 出版社からのコメント

  ご存じ「おくぞの流」。待望の野菜・新レシピ集。いつもの野菜で、ムダなし手間なしの超簡単＆超時短レシピをたっぷりたくさん紹介！

• 内容紹介

  １．超簡単なレシピをとにかく数多く紹介する『おくぞの流』シリーズ待望･久々の野菜の新レシピ集。　　２．主材料（野菜名）のあいうえお順編成だから、見たいレシピがすぐ探せる。　　３．主材料はどこのスーパーや小売店でも売られている野菜にかぎる。　　４．材料や調味料は日常的に手に入るものだけを必要最少限に。→ 「安い」「早い」「少ない」にドンピシャ→ お財布にも時間にも経済的＆効率的！
  
  
  １．超簡単なレシピをとにかく数多く紹介する、好評『おくぞの流 簡単 激早 おかず』シリーズの待望･久々の野菜の新レシピ集。
  ２．「おくぞの流」の原点の野菜料理。
  ３．読者さんの反響･要望は、『野菜おかず』がもっとも高い。
  ４．主材料（野菜名）のあいうえお順の編成だから、見たいレシピが簡単にすぐに探せる。
  ５．主材料は、いつでもどこのスーパーや小売店、生協などでふつうに売られている野菜にかぎる。売られている通常の分量･単位を基準にレシピ構成。
  ６．野菜以外の材料や調味料も、スーパーなどで日常的に手に入るものだけを必要最少限に。
  → 昨今の「安い」「早い」「少ない」のニーズにドンピシャ！
  → お財布にも時間にも経済的＆効率的！
  ７．『おくぞの流 簡単 激早 おかず』シリーズ５冊揃えると、1,000レシピ以上に。野菜おかずの３冊だけでも700レシピ以上！
  
  ◎収録の主材料野菜と各レシピ数
  アボカド　６品　/　いんげん　６品　/　オクラ　６品　/　貝割れ大根　３品　/　かぶ　６品　/　かぼちゃ　８品　/　きのこ　１１品　/　キャベツ　１１品　/　きゅうり　６品　/　グリーンアスパラガス　３品　/　ゴーヤー　６品　/　ごぼう　６品　/　小松菜　８品　/　さつまいも　３品　/　里いも　３品　/　じゃがいも　１１品　/　春菊　３品　/　セロリ　３品　/　大根　１１品　/　玉ねぎ ８品　/　青梗菜　６品　/　とうもろこし　３品　/　トマト　１１品　/　長いも　３品　/　長ねぎ　６品　/　なす　８品　/　にら６品　/　にんじん　６品　/　白菜　１１品　/　ピーマン　６品　/　ブロッコリー　６品　/　ほうれん草　６品　/　水菜　６品　/　もやし　８品　/　モロヘイヤ　６品　/　レタス　６品　/　れんこん　６品

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  奥薗 壽子(オクゾノ トシコ)
  家庭料理研究家。京都生まれ。繰り返し食べても飽きない家庭料理をこよなく愛し、簡単でおいしく、健康にかなった料理は世の台所から喝釆を浴びている。うまみを生かし、むだを省いたスマートな料理哲学で、野菜や乾物を有効に使うことでも人気。料理の楽しさ、食の大切さ、食べることの幸福感を広めるべく、全国を飛び回っている

• 著者について

  奥薗 壽子 (オクゾノ トシコ)
  家庭料理研究家。京都生まれ。繰り返し食べて飽きない家庭料理をこよなく愛し、簡単でおいしく、健康にかなった料理は世の台所から喝采を浴びている。ズボラにできる簡単レシピだが、その実は吟味された無駄を省いたスマートな料理哲学で、出汁をきちんと取り、野菜や乾物を有効に使うことでも人気。料理の楽しさ、食の大切さ、食べることの幸福感を広めるべく、全国を飛び回っている。
  著書には『おくぞの流 簡単 激早 ヘルシー野菜おかず271』『おくぞの流 簡単 激早 ぴちぴちお魚おかず202』『おくぞの流 簡単 激早 しっかりお肉おかず203』（以上、講談社）ほか多数あり。

おくぞの流簡単激早いきいき野菜おかず238 [単行本] の商品スペック