シャトルシェフ生活のすすめレシピ集 [単行本]

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シャトルシェフ生活のすすめレシピ集 [単行本]

価格:¥1,540(税込)
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出版社:東洋経済新報社
販売開始日: 2012/11/15
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シャトルシェフ生活のすすめレシピ集 [単行本] の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより)

    “魔法の調理器”できょうから料理上手。ほうっておけば、おいしい料理ができ上がり!毎日の煮もの・肉料理・魚料理・スープ・サラダ・主食から、おもてなし料理まで、楽しくレパートリーを広げる全120品。
  • 目次(「BOOK」データベースより)

    1章 帰ってすぐに、いただきます
    2章 ゆでて、煮て、シンプルサラダ
    3章 ふっくら仕上がる、ふだんの煮もの
    4章 ほうっておけばでき上がり、肉の煮込み
    5章 主食もおまかせ、ご飯と麺
    6章 じんわりうまみを引き出す、野菜のスープ
  • 著者紹介(「BOOK著者紹介情報」より)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

    壷林 光代(ツボバヤシ ミツヨ)
    料理研究家。「壷林クッキングサロン」(全国料理学校協会加盟校・全国料理技術検定協会加盟校)代表。女子栄養大学で料理の基礎を学び、フランスに留学してお菓子作りを学ぶ。1978年に神奈川県藤沢市でクッキングサロンを開校し、日本料理・中国料理・フランス料理・フランス菓子などの家庭料理を指導し続けている。東日本料理学校協会理事

シャトルシェフ生活のすすめレシピ集 [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名:東洋経済新報社
著者名:壷林 光代(著)
発行年月日:2012/11/15
ISBN-10:4492044817
ISBN-13:9784492044810
判型:規大
対象:一般
発行形態:単行本
内容:家事
ページ数:125ページ
縦:26cm
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