サロネーゼ若林三弥子の毎日の食卓 [単行本]

サロネーゼ若林三弥子の毎日の食卓 [単行本] の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  日本でいちばん予約がとれない大人気料理教室のレシピ。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  １　蒸しいためをマスター（小松菜とねぎとサーモンの蒸しいためクリーム煮
  レタスと豚ロースの蒸しいためナンプラー風味　ほか）
  ２　うちの定番（ビーフストロガノフバターライス添え
  鶏もも肉のマリネソテー　ほか）
  ３　ある日のどんぶり（コーンコーンどんぶり
  たらたま豆腐どんぶり　ほか）
  ４　小さな器でワンプレート（豚肉のエリンギロールでワンプレート
  ぶりの照り焼きでワンプレート　ほか）
  Ｓｐｅｃｉａｌ　ｉｎｔｅｒｖｉｅｗ　ようこそ渡辺陽一さん（蒸しいためとシャスールの鍋
  ボダムのグリーンとガラス　ほか）
  北鎌倉のサロンから
  お待ちかねのデザート

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  若林 三弥子(ワカバヤシ ミヤコ)
  １９５８年大阪市生まれ。同志社大学卒業。結婚後、夫の赴任に伴い、３カ国計８年間を海外で過ごす。一男一女の子育てが一段落した４７歳の時に自宅で始めた「ｂｏａ　ｍｅｓａ」は生徒数４５０名以上、キャンセル待ち８００名という人気料理サロン

サロネーゼ若林三弥子の毎日の食卓 [単行本] の商品スペック