連作のすすめ―野菜の品質・収量アップ [単行本]

連作のすすめ―野菜の品質・収量アップ [単行本] の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  連作を続けると土壌が安定し、高品質の野菜ができる。長年におよぶ実証データと事例をもとに解説。見学可能な農場・農家のリスト付き。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  第１章　連作のすすめ（連作、輪作とは何か
  連作の効用と弊害　ほか）
  第２章　連作を可能にする技術（土作り
  土壌処理　ほか）
  第３章　野菜別の連作技術と連作の事例（トマト
  ナス　ほか）
  第４章　自家採種をする（採種と育種の違い
  受粉には自殖型と他殖型がある　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  木嶋 利男(キジマ トシオ)
  １９４８年生まれ。農学博士。栃木県農業試験場生物工学部長、自然農法大校長を経て、現在一般社団法人ＭＯＡ自然農法文化事業団理事。有機農業、伝承農法などの研究・実証を行っている

連作のすすめ―野菜の品質・収量アップ [単行本] の商品スペック