思い立ったら、パン日和〈2〉 [単行本]

思い立ったら、パン日和〈2〉 [単行本] の 商品概要

• 目次(「BOOK」データベースより）

  パンステージプロローグ―横浜・美しが丘
  ラ・ベルコリーヌ―横浜・たまプラーザ
  ブーランジェリ　ル・コック―横浜・センター北
  ブーランジェリーメリエス―北山田
  前田パン―横浜・あざみ野
  ブーランジェリープルミエ―横浜・鶴見
  ブラッスリー　ラ・クラス―新横浜
  ローゼンボア―横浜・東白楽
  パン・ド・ウー―東神奈川
  ブーランジェリーマナベ―保土ケ谷〔ほか〕

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  藤田 実子(フジタ ミコ)
  神戸＆東京育ちのフードジャーナリスト。“食文化”や“造り手の思い”を伝えることをテーマに、農産物、日本酒やワイン、料理、パンなど“食”にまつわる人々を取材、執筆。主に雑誌でレストラン紹介やレシピなどの記事を執筆

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